соус грибной рецепты

Если Вам понравился рецепт "Соус грибной рецепт", то обратите внимание и на эти:

Поделись рецептом с друзьями

Отзывы временно отключены.

Отдельно на сухой (без масла) сковородке хорошо подрумяниваем муку, после чего разводим ее грибным отваром до получения консистенции жидкой сметаны. Добавляем в полученный соус грибы обжаренные вместе с маслом и луком. Всё хорошенько перемешиваем, солим-перчим. Всю массу отправляем в блендер, затем из блендера снова выливаем в сковородку и прогреваем до кипения. Всё, соус готов. По желанию можно добавить мелко рубленый укроп или петрушку.

Грибы перебираем и минут на 10-15 замачиваем в холодной воде. Затем из воды перекладываем грибы на дуршлаг и пускаем сильную струю холодной воды, даём время для того чтобы вода стекла, а затем мелко рубим грибы. Нарубленные грибы обжариваем в масле растительном минут 15, тем временем также как и грибы, мелко нарезаем лук-репку и отправляем его к грибам.

- соль, свежемолотый перец черный по вкусу.

- отвар грибной – 0.5 стакана

- мука пшеничная (можно взять кукурузную) – 1 ст. л.

- лук-репка – 2 шт.

- масло растительное (любое) – 2 ст. л.

Итак, наступил благословенный сезон грибов. Вы уже, вероятно, уже насытились и супами с грибами, просто жареных грибов с картошкой, и вот, вам хочется ещё что-то приготовить вкусненького из этих великолепных даров леса. Предлагаю вам соус грибной рецепт.

Соус грибной рецепт

Вы находитесь тут: » » Соус грибной рецепт

Кулинарный сайт для тех, кто любит готовить дома

Соус грибной рецепт | Кулинарный сайт